De culinaire herinnering van Luik.

Name: L'industrie
Address: Rue Saint-Gilles 6, Liège, Région Wallonne, 4000, BE
Telephone: +32 4 378 22 13
Price range: $$

Het restaurant Industrie, gelegen aan de Sint-Gillisstraat in Luik, maakt deel uit van het meubilair zoals ze zeggen. Al bijna 100 jaar biedt dit eerbiedwaardige merk een ouderwetse brasseriekeuken met voorouderlijke recepten.