à emporter !! La mémoire culinaire du vieux Liège - Réservez votre choucroute du jour de l'An (Bouton "Réserver maintenant" ci-dessous)...
Réserver maintenantLe restaurant l'Industrie situé rue Saint Gilles à Liège fait partie des meubles. Depuis près de 100 ans, cette vénérable enseigne propose une cuisine de brasserie à l'ancienne.
Et malheur à celui qui osera les changer tellement elles sont connues et reconnues.
L'incontournable boulet liégeois et ses succulentes frites, la tête de veau, les moules sont quelques exemples des mythiques recettes de cette brasserie créée en 1930. Le cadre, à lui seul, rappelle la nostalgie de ces temps passés qui ont fait les beaux jours de la cité liégeoise. Et si les murs pouvaient parler...Des plaques émaillées, des dessins de François Walthéry, des lambris aussi usés qu'intemporels donnent une atmosphère unique à cet endroit. D'ailleurs n'est pas vraiment Liégeois celui qui n'a jamais mangé un jour à l'Industrie.
Cartes disponibles en Français / Anglais / Espagnol /Néerlandais /Allemand/ Italien / Braille...pour l'instant !
Depuis mai 2019, l'Industrie a une terrasse !
Vous pouvez réserver par téléphone
De 25 à 80 personnes, organisez un événement et privatisez notre établissement:
Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 12:00 — 14:00
17:00 — 21:00
Jeudi 17:00 — 21:00
Vendredi 17:00 — 21:00
Samedi 12:00 — 15:00
17:00 — 21:00
Dimanche 17:00 — 21:00
Commandez et venez chercher sur place