La Carte
Entrées chaudes
- frite en accompagnement des entrées3 €
- Potage du jour8 €
- Fondus au ParmesanFait Maison1 pièce10 €2 pièces16 €3 pièces21 €
- toast aux champignons15,5 €
- Croquettes de VollailleFait Maison1 pièce11 €2 pièces17 €3 pièces23 €
- Croquettes de Crevettes grisesFait Maison1 pièce13 €2 pièces19 €3 pièces25 €
- Salade de chèvre chaud17 €
- Escargots de Bourgogne6 pièces17,5 €
- Cuisses de grenouilles meunièrebeurre d'ail6 pièces 18 €12 pièces26 €
- Cuisses de grenouilles à la crème ail6 pièces19 €12 pièces27 €
- Cuisses de grenouilles façon du chef6 pièces 19 €12 pièces27 €
- Cassolette de scampisà la façon du chef / crème ail / fusion (huile à l'ail)6 pièces19 €12 pièces27 €
- Cervelle au beurre noirCervelle de veau19 €
Les légumes
- Compotechaude ou froide5 €
- Salade de tomates5 €
- Salademayonnaise ou vinaigrette5 €
- Assiette cruditévinaigrette ou mayonnaise10 €
Les viandes
- Sauces au choixbéarnaise, champignons , champignons crème , roquefort, poivre vert crème ,poivre noir ,poivre noir flambé ,poivre noir flambé crème ,provençale4 €
- Brochette de bœuf grillée300 gr , sauce en supplément23 €
- Steak haché de boeuf300gr , sauce béarnaise ou provençale20 €
- Rumsteak300 gr , sauce en supplément22,5 €
- Filet pur de boeufsauce en supplément+/- 250 gr31 €+/- 350 gr41 €
- Entrecôte350 gr , sauce en supplément33 €
- Côte a l'os+- 800 g , sauce en supplément42 €
- Châteaubriandsauce en supplément66 €
Les moules casserole
- Marinière600 gr20,5 €1 kg24 €
- Vin blanc600 gr22,5 €1 kg25,5 €
- Vin blanc crème600 gr23 €1 kg27 €
- Provençale600 gr23 €1 kg27 €
- Industriecrème et poivre600 gr23 €1 kg27 €
- parisiennecrème et ail600 gr23 €1 kg27 €
- Indiennecrème curry600 gr23 €1 kg27 €
- poivre vert flambé à la crème600 gr23 €1 kg27 €
- Crème aux herbesciboulette , aneth , basilic600 gr23 €1 kg27 €
- crème à l'estragon600 gr23 €1 kg27 €
- Ardennaisejambon d'Ardenne , crème600 gr23 €1 kg27 €
- A la liègeoisemoutarde à l'ancienne , crème600 gr23 €1 kg27 €
- A l'escargotbeurre à l'ail et poivre ( pas d'escargot à l'intérieur )600 gr23 €1 kg27 €
- Spécial du chefcrevettes grise ,saumon fumé , crème600 gr24,5 €1 kg30 €
- A la bière de Chimaybière trappiste dans la sauce et le reste de la bouteille à table600 gr26 €1 kg30 €
Les choucroutes (en saison)
- Garnie22 €
- Jambonneau27 €
- Royake30,5 €
Les desserts
- Brésilienne8,5 €
- Dame blanche8,5 €
- Crème brulée8,5 €
- Cafè liégoisalc %9 €
- Mousse au chocolatFait Maison9,5 €
- TiramisuFait Maison9,5 €
- Sabayonalc %10 €
- Profiteroles10 €
Nos vins de la maison
- Verreblanc4,5 €
- Verrerouge4,5 €
- Pichet1/4 de litre de blanc8,5 €
- Pichet1/4 de litre de rouge8,5 €
- Pichet1/2 de litre de blanc16 €
- Pichet1/2 de litre de rouge16 €
Nos bière au fût
- Jupiler25 cl3 €
- Curtius25 cl5 €50 cl9,6 €
- Triple Karmeliet33 cl5 €
- Jupiler50 cl5,4 €
- bière du moisblonde ou brune, en fonction des envies du barman ( prix variable )6 €
Nos boissons chaudes
- Cafénormal ou décaféiné3 €
- Sélection de thés en vrac3,5 €
- Chocolat chauden hiver3,5 €
- Cappuccino3,8 €